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Rustichella d'Abruzzo SpA
Antico Pastificio Artigianale Specialtà Gastronomiche
www.rustichella.it
Ricette Donna Moderna
Con Donna Moderna porti in tavola le ricette dei grandi Chef.
www.donnamoderna.com
Letteratura italiana
Laurea specialistica / Master Università della Svizzera italiana
www.master.unisi.ch
Directory Sites
Un movimento internazionale attivo in 35 paesi. E' un progetto culturale che propone una filosofia del piacere e un programma di educazione del gusto, di salvaguardia del patrimonio enogastronomico, di formazione del consumatore.
www.slowfood.it
Versione online del noto mensile. Con articoli, recensioni, segnalazioni, ricette e guide sul mangiare e sul bere, su ristoranti, enoteche, alberghi. Una fonte utilissima di informazioni ed indicazioni.www.gamberorosso.it
Archivio dei prodotti tipici italiani, dei produttori, dei consorzi di tutela e garanzia, delle sagre ed eventi che celebrano le specialita' della tradizione enogastronomica italiana.
www.prodottitipici.com
L'associazione raccoglie, in Italia, gli amatori cioccolato; è un ente no profit che si occupa dello sviluppo della cultura del cioccolato.
www.chococlub.com
Propone sia cucina regionale che internazionale.
www.cookaround.com
Sito dell'Accademia Italiana della Cucina. Informazione, risorse e cultura gastronomica, guida ai ristoranti, monografia sulla cucina etnica (indiana, araba), a Milano.
www.oliopepesale.com
Portale dove si possono trovare itinerari dei prodotti tipici italiani. Offre una newsletter con il bollettino dei gustonauti.
www.perbacco.net
Magazine sul vino e sul cibo. Corsi di formazione professionale. Enotime é un'organizzazione di enologi che ha come scopo la diffusione della cultura e della conoscenza dei vini, dei distillati e dei cibi di qualità.
www.enotime.it
Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva
Descrive le caratteristiche dell'olio d'oliva e presenta il calendario, con possibilità di iscrizione ai corsi.
www.oliveoil.org
La tradizione, le ricette, le aziende, le associazioni e le curiosità dal mondo delle dolcezze italiane.
www.dolci.it
Portale dedicato alla gastronomia mondiale con ricette, sagre, suggerimenti, consigli e rubriche settimanali.
www.buonissimo.org
Dedicato alla cucina americana, messicana e tex-mex, con ricette, ristoranti, glossario e notizie.
www.texmexfood.net
Panoramica sulla storia e le qualità del riso. Numerose ricette e consigli per cucinarlo al meglio.
www.riso.it
Magazine online dedicato ai costosi funghi a forma di tubero. Offre consigli, news e indirizzi utili per conoscerlo, comprarlo e cucinarlo da intenditori.
www.truffel.com
Il portale per chi ama la buona tavola. Ricette, trucchi, consigli. Newsletter gratuita con ricetta o itinerari italiani. Forum e sondaggi.
www.cucinain.com